Ik heb wel vaker blogitems gemaakt over onderzoeken met vraagtekens. Nou, er is er weer eentje. De Universiteit van Wageningen heeft onderzoek gedaan naar het eetgedrag van ouderen in twee verpleeghuizen, en wat blijkt...
Ouderen in een verpleeghuis eten meer als ze smaakvollere maaltijden krijgen voorgeschoteld (De ouderen kregen een aperitief in plaats van soep en kregen een kopje koffie met lekkernij toe).
Het lijkt me dat dit onderzoek dringend in meerdere verpleeghuizen moet worden onderzocht om het te bevestigen, het kan ons inzicht in het eetpatroon van mensen helemaal op zijn kop zetten!
Btw: Ik heb het idee dat bij dit onderzoek de ouderen behalve lekkerder eten ook gewoon meer eten kregen (lekkernij toe) dan de controlegroep, wat de uitkomst van het onderzoek heeft beïnvloed.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten